九游会

九游会

银座:走走于当代与传统之间的东京荣华标签

东京的荣华之地各有各的特色和标签,比如涩谷是年轻人的荟萃地,用拟人的说法,他是风华正茂的青年。新宿是商业和走政的中枢,集理智与欲看于一身。浅草是嘈杂的游览胜地,散发着百姓的生活气息。六本木的国际化和糟蹋有趣,使它成为娱笑圈和裕如层的享笑之地。而银座则是对传统与前卫的兼容并包,是温柔尔雅的绅士,是风韵脱俗的贵妇。

01

银座,登场了

400年前,现在的银座至日本桥一带照样芦苇丛生的海滩,1603年,受封为征夷大将军的德川家康开创江户幕府,为扩建市容,移山填海,并把位于骏府(今静冈县)的银货币铸造所(银座役所)迁移到这块“新大陆”,定名为“新两替街”,坊间俗称“银座”。江户时代的银座一方面承担了银货币的铸造流通,一方面汇聚了为幕府服务的御用工匠,在特权和益处的华盖下发展蓬勃首来。这段历史不息了将近200年,宽政改革期间,以滞纳税银和不息发生的不得当事件为由,幕府对银币铸造所实走了整理和迁移。保留下来的“银座”通称,在明治当局更改町名时被正式采用。

银座在近代史上的隆重登场首因于明治初期一场极具熄灭性的大火,当时东京府知事由利偏袒的官邸也在这场大火中受灾,很多主要文件化为灰烬。他怅然东京自江户时代就因多次火灾亏损惨重,决意建造一个不燃之城。两年后绵延一公里的西式砌砖洋房在银座的中央大道完善。东京沸腾了,各栽宣传报道,对这一亘古未有的壮举拍案叫绝,银座成为雅致开化的象征。自然,住惯了木质修建和榻榻米的日本人首初对砖房不无排挤情感,也发生过居民的指斥活动。后来当局推出各项优惠政策,招商引资,银座又恢复了朝气。

东京银座,图片来自IC photo。

1872年(明治5年)日本第一条铁路在新桥至横滨之间开通,银座是这条京滨线的必经主道,发挥首东京前门的作用。另外,左右的筑地当时行为外国人居留地住着很多传教士,银座这个泰西风格的新兴商业街自然而然成为他们购物和信步的往处。1882年夏季的一个夜间,日本第一盏弧光灯在银座二丁现在点亮,不燃城又多了一个称号:“不夜城”。随之,经营来路货的夜市以及各栽西式餐饮、服装、钟外、家具店也如蒸蒸日上般展现,银座成为传播泰西雅致的最前面。

除此之外,报社的大量涌入也给银座开启了空前的时代之风。明治中期,曾有30多家报社荟萃在这边,引领潮流的文化和开拓前卫的街区相得好彰。仅就森鸥外、尾崎红叶、坪内闲逸、夏现在漱石、石川啄木、与谢野晶子这些如雷贯耳的名字就足以一窥当时的盛况。

文人荟萃的地方自然少不了文化沙龙,1911年3月,日本第一家有女迎接的咖啡馆在银座开张,以法语Printemps(春天)命名,旨在为文化人挑供交流和息憩的场所。春天咖啡馆最初采用的是会员制,名垂文学史的森鸥外、永井荷风、谷崎润一郎、泉镜花等文坛行家,以及知名画家岸田刘生、歌舞伎演员市川左团次等文艺界名流都是它的注册会员。银座是永井荷风的创作源泉,他在幼说里描写的艺伎和咖啡馆女迎接大多来自他的亲身经历。在一篇题名为《银座》的随笔中,他自称是银座的不悦目察者。怀着恋旧的情感面对银座的少顷万变,感叹日本的十年相等于西方国家的一个世纪。

02

“银座范儿”

同年12月,银座又新开了一家名叫圣保罗的咖啡馆,因价格定位相对益处而吸引了大批囊中羞怯却炎衷于谋求前卫的文艺青年(芥川龙之介便是其中一员)。殊不知就是这“暗如鬼,甜如恋,炎如地狱”(圣保罗店打出的广告词)的咖啡为银座带来了新的气象。自江户时代首与银座相邻的日本桥一代因花柳街而知名,明治初期银座也展现了艺伎馆和被称作“隐约屋”的习惯店。此时,这些必要高价消耗的场所正在被餐饮店和咖啡馆所取代,而清淡咖啡馆的消耗又矮于“荞麦屋”之类的高档料理店。所以能够说,咖啡文化推动了银座的大多消耗的倾向。后来被收进《广辞苑》的“逛银座(Gin Bura)”一词也就是在这暂时期最先通走的。

当时有很多银座游民,包括像永井荷风如许的文豪在内,把“逛银座”当作每天的日课,仿佛已经成为他们生活中不能或缺的仪式,哪天不在银座遛个曲儿就感觉若有所失、坐立担心。水上泷太郎在幼说《银座中兴》中将这栽“异国现在标,只是擦肩接踵,在人群中走过,无用的、荒唐的银座信步”称为“银座病”。当时候银座的代外景不悦目有:“咖啡、酒吧、西餐、中华料理、活动写真(电影)、泰西物品店、和服店、珠宝商、美术用品店、化妆品店、西药房、笑器店”。再看街头走人,“从发型形式、剃须造型到服装品位、遮阳伞、手挑包、甚至拐杖都是有银座风格的”。倘若用北京话来形容,那就是“银座范儿”吧。

由此不难想见银座当时的闹炎,然而一场突如其来的大地震又使这总共化为虚假乌有。1923年,几乎损坏了整个东京城的关东大地震,银座的洋式砖房竟然也异国幸免于难。之后,在废墟中的重修和中兴又一次让银座洗心革面。

此时,大型百货商场如松坂屋、松屋、三越等纷纷在银座的中央大道完善。同时,银走、专营店、老字号也大周围开业、改建。1927年,连接浅草和涩谷,号称当时亚洲唯一的地铁“银座线”开通。所以更多的人涌向这边,白天门庭若市、摇旗呐喊,夜间灯火艳丽、霓虹闪灼。地震之后对生命虚无、命运莫测的无常感使人们陷入现在有酒现在醉的享笑主义,银座迎来咖啡、酒吧的全盛时期。由此,明治时期属于新兴资产阶级的银座完善了它向大多化街区的转型,以前阔步街头的“银座范儿”被时兴男女们取代。

03

中兴,历久弥新

好景稍纵即逝,1937年,日本发动周详侵华搏斗,1939年第二次世界大战爆发,银座在美军空袭中再次面现在全非。战败后,残留下来的大型修建物如服部钟外店、松屋百货等被美军授与,成为他们的专用商店和俱笑部。后来银座的商家业主专一相符力制定了中兴计划,并举办“银座中兴节”,各家店铺重新开张交易。接下来的战后建设工程包括填埋外护城河与添修地铁,开通丸之内、浅草、日比谷、有笑町线的银座站等,都为银座的进一步发展创造了条件。

此时的银座在成濑巳喜男的电影《银座化妆》(1951年)里有着极为生动的记录。田中绢代饰演一位在酒吧做事的未婚母亲,异国煽情,异国指控,只有暗藏在银座的混同与荣华背后的无奈。9年后,成濑始末《女人步上楼梯时》,把他对银座的钟喜欢与理解发挥到更高的艺术境界。主演高峰秀子用画外音通知不悦目多:银座有700家酒吧,一万五六千名女性在这边做事。

《魔术快斗1412》中的怪盗基德,在《怪盗基德的“转瞬移动”》一荟萃,基德在银座表现了他的微妙魔术。

现在在日本人心现在中银座自己就是一个品牌,它历经岁月洗练的成熟、格调与品位是那么独一无二。且看银座街区说相符会制定的银座宪章(1884年):

银座是闪耀着创作性的传统街区 银座是具有至高品位和感性的文化街区 银座是喜悦的国际化街区

为了维护宪章规定的街区现象和银座特色,“银座设计商议会”对新兴修建的外面、广告内容与街区氛围的和谐性等方面实走厉格审阅。近年来,除了大量进驻的国际名品专卖店之外,还有优衣库、无印良品、GU、GAP、ZARA等廉价品牌也在这不息34年地价居全国首位的荣华街上占据一席之地。银座表现出一个兼容并包、海纳百川的稀奇样貌。

自然,这边不光仅是购物天国,当你在迪奥、普拉达、路易威登、香奈儿、蒂芙尼等珠宝饰品店里饱览过精艺设计的醒目与奢华之后,没有关再到拥有百年以上历史的老字号里感受一下历史的沧桑与厚重。比如文具店“鸠居堂”(店名取自《诗经》),自明治至昭和,有诸多文人墨客在此留下足迹。永井荷风的日记里记录了他在鸠居堂门口遇到森鸥外,据说岸田刘生、内田鲁庵也是这边的常客,还有诺奖作家川端康成也喜欢在这边购买稿纸。

离鸠居堂不远的地方有日本第一家面包店“木村屋”(竖立于1869年),他们用独家研发的“酒栽”发酵代替当时日本稀缺的酵母菌,并且尝试将和果子常用的红豆沙放进面包里,从而发清新夹馅面包。原日本首相田中角荣也对之情有独钟,为此1972年田中访华之际,周恩来总理专门安排从木村屋空运到北京,在中日建交史上留下了佳话。

银座的魅力在这些以银座为傲岸的“银座人”的共同全力下,历久弥新。